天然魚＆ 農家よりの届きたて 有機野菜・・・！

天然真鯛

天然　黒鯛 (チヌ　真子入り)


釣り人にはお馴染みのタイ科の魚。
出世魚で、大きくなるにつれてチンチン→カイズ→クロダイ
と名前が変わります。
磯の香りがなんともいえない、美味しい白身魚です。
旬のチヌは真鯛にも劣らないほど美味

※時季によっては、クロダイではなく
キチヌ（きびれ）がでまわりますが・・・。
クロダイに良く似た近縁種で
クロダイに劣らず美味しい魚です。

アクアパッツア＆ムニエルにてご提供

活けモンゴウイカ

新鮮で濃厚なイカ墨がタップリ　入っていましたので
イカ墨ソースを作りましたので久々に
パスタにもしたいと思います


その他画像は有りませんが、サヨリ、活け手長ダコ
釣りの太刀魚、水イカ が同時入荷です

摘み立てルッコラ

スティックブロッコリー

イタリアン　チコリ

その他画像は有りませんが、野生ルッコラ、土付き白ネギ、
その他盛りだくさん同時入荷





おかげさまで5周年を迎えました！
今後とも開店当初の気持ちそのままに
皆様の健康を考えた
"街の健康的な食堂"であり続けたいと考えています。
ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

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